Você já parou para pensar como o filhote de uma ave consegue furar a casca para sair do ovo? A explicação é que o filhote apresenta na ponta do bico uma estrutura que a ajuda a realizar esta difícil tarefa de perfurar o ovo. O dente de ovo, ou ” diamante”, como também é chamado, é uma pequena protuberância que possui a mesma forma de um dente.
Essa formação está localizada na maxila e pode ser encontrada também em alguns grupos de vertebrados ovíparos. Essa estrutura possui um formato de cone e é constituído de queratina, que nada mais é do que é uma proteína produzida por muitos animais para formar diversas estruturas do corpo. O “diamante” possui a função de quebrar as membranas do ovo no momento da eclosão. Está presente em espécies de serpentes, crocodilianos, lagartos, aves, mamíferos monotremados e tiranossauros. Quando o filhote enfim sai do ovo essa estrutura vai desaparecendo progressivamente. Sabe-se que a dureza da casca de ovo chega perto daquela do vidro
Incrível, não é !?
Referências:
https://pt.wikipedia.org/wiki/Dente_de_ovo
SICK, HELMUT (1997). Ornitologia Brasileira. Rio de Janeiro: Nova Fronteira